배주스 만들기 뱃가죽 효능까지 가지고 마시다
예전에는 사과, 배, 참외 같은 과일을 좋아하지 않았는데 요즘은 천연 주스를 갈아 먹다 보면 사과와 배가 가장 손이 많이 가네요. 특히 배는 다른 과일과 섞여도 맛있고 야채와 함께 갈아도 맛있습니다. 오늘은 배 주스를 만들었는데 배 껍질 효능까지 가지고 마시기 너무 좋네요.
배는 3000년 전 재배되기 시작했을 정도로 오랜 역사를 가진 과일로 배 맛에 반한 그리스 역사가 호머가 신이 주신 선물이라고 극찬했다고 합니다. 배는 기관지에 좋다고도 하고, 여러 가지 효능이 있지만 배 껍질도 효능이 좋다고 합니다.
배 껍질을 버리면 영양소의 절반을 버리게 될 정도로 배 껍질의 효능이 좋다고 합니다. 배에 풍부한 루테올린 성분이 호흡기 질환 예방에 좋다고 하는데, 이 성분들이 껍질에 많이 들어 있다고 합시다.
사과는 껍질째 먹어도 배는 주로 껍질을 벗겨 먹습니다만, 배 주스를 만들면 배 껍질까지 부담없이 먹을 수 있기 때문에 좋아요. 100% 과일 건강즙을 좋아해서 특히 배도라지즙을 잠시 박스에 담아놓고 주스를 마시듯 물을 마시도록 한 적이 있었습니다.
그때도 껍질째 들어간 배 주스였는데 확실히 기관지에 효과가 있거든요. 기침 감기에 자주 와서 이것저것 먹고 거의 없어진 경험이 있습니다. 그래서 오늘은 배 주스 만들기, 배 껍질 효능까지 가지고 마셨어요.
배는 수분이 많아서 다양하게 활용하기 좋아요. 일단 깨끗이 씻어줬는데 저는 과일세제로 닦아줬어요. 집에 과일세척기도 있는데 어디에 들어있는지..나중에 꺼내서 사용해볼게요.(웃음)
껍질째 갈았더니 색이 뿌옇게 나왔어요. 오늘 배주스를 만든 이유가 하나 더 있어요. 아드님이 어제 술을 마시고 온 관계로…물론 많이 마신 것은 아니지만 저희 집은 해장국을 만들어 본 적이 없어서 대신 아침 숙취에도 좋다는 배주스를 갈았습니다.
https://kikimong.com/wp-content/uploads/2022/02/%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC-%EB%B0%B0%EC%A3%BC%EC%8A%A4-9-1170×702.jpg숙취에 좋은 과일을 찾아보니까 여러 가지 중에서 집에 있는 배를 갈았는데 술을 많이 마신 건 아니지만 그래도 어차피 건강주스를 마시는 김에 100% 배주스를 만들어봤어요. 달고 시원하고 맛있네요.시중에 나와 있는 과일 음료 중에서 배 음료를 즐겨 마셨는데 아무것도 넣지 않고 집에서 배만 갈아놓은 거라 더 맛있고 건강에도 좋을 것 같아요. 배 자체가 달아서 설탕을 넣지 않아도 돼요. 나는 집에서 설탕을 사용하지 않기 때문에 과일 채소 주스는 절대 자연 재료 그대로 갈아 마셔요.달달한 과일주스도 줘야 하는데 아침부터 배 하나 마신다고 하면 깜짝 놀라죠.이것도 많다고 다 마시지 않아서 항상 마시는 컵에 따라줬어요. 가족의 건강을 챙기려고 아침부터 성격이 급해요. 그래도 새벽밥 말고 아침밥 주스가 훨씬 낫네요.^^배주스 만들기, 배껍질 효능까지 가지고 마시고 아침부터 상쾌하고 시원해서 너무 좋아요. 보통 배는 다른 과일이나 채소랑 같이 갈아서 먹었는데 이렇게 배껍질째 넣고 100% 배주스를 만드는 건 처음이에요. 여름 갈증 해소에도 최고네요.배 넣고 블루베리 주스 만들고 배 넣고 오렌지 주스 만들기 했는데 배는 어떤 과일하고 갈아도 색깔도 잘 섞여서 맛도 더 좋게 해줘요. 이외에도 토마토주스, 사과주스, 귤주스 등 배가 들어가면 수분도 풍부해서 더 맛있습니다.배를 넣고 셀러리 주스 만들기, 배를 넣어 당근 주스 만들기를 한 건데 여러 가지 채소와도 잘 어울리고 야채 싫어하는 사람들도 부담없이 채소 주스를 마실 수 있게 해주는 맛입니다. 아무래도 배를 상자째 사둬야 할 것 같아요.^^ 다른 주스 만들기 글도 보시고 과일 효능 채소 효능 주스 레시피 등 좋은 정보를 참고하시기 바랍니다.^^