오이 부추 샐러드 만드는 법, 오이 요리, 부추 요리 레시피, 밥반찬 레시피

오이배추 대신 간단하게 양념해서 먹을 수 있는 오이 부추 샐러드 만드는 법을 소개합니다. 요즘 오이가 제철이라 가격도 많이 내려갔고 아주 싱싱해요. 오이를 거의 매일 먹는데 부추도 있어서 같이 양념을 했어요. 반찬으로 드셔도 좋습니다. 맛있고, 먹으면서 살짝 익은 맛이 나요. 밥반찬으로 좋은 오이와 부추무침 만드는 법을 알려드릴게요.

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계량방법 1티스푼 = 5mL, 1테이블스푼 = 15mL, 1컵 = 200mL

오이 부추 샐러드 재료 오이 2개 소금 1작은술 부추 50g 양념 고춧가루 1큰술 다진 마늘 2작은술 다진 파 1큰술 매실액 1/2큰술 멸치 액젓 1큰술

오이 부추 양념장 만드는 법 사진 출처 선샤인 마미 1. 오이를 2cm 정도 길이로 썬다. 2. 소금 1티스푼을 넣어주세요. 잘 섞어서 약 20분간 재워둡니다. 3. 절이는 동안 부추를 손질해 주세요. 더러운 부품을 제거하십시오. 4. 오이도 비슷한 길이로 잘라주세요. 5. 절인 물을 부어서 버려주세요. 오이는 헹구지 않고 그대로 사용하세요. 6. 고춧가루 1큰술을 넣어주세요. 7. 다진마늘 2작은술을 넣어주세요. 8. 멸치액젓 1큰술을 넣어주세요. 9. 다진 파 1큰술을 넣어주세요. 10. 매실청 1/2큰술을 넣어주세요. 11. 부추를 추가합니다. 12. 잘 섞어주세요. 요즘 오이 가격이 많이 떨어져서 열심히 사서 먹고 있어요. 오이와 부추 샐러드를 만드는 것은 여름 반찬으로 딱 맞습니다. 시원한 오이로 신선하게 만들어보세요. 오이 오이를 양념하기 어려우면 그냥 이렇게 양념해서 양념해도 괜찮습니다. 잘 재워서 물기를 빼고 양념을 하시면 양념에 담그면서 물기가 생기지 않고 드실 수 있습니다. 시원한 오이와 향긋한 부추의 조합은 말할 필요도 없는 맛이다. 저희가 오이부추 요리로 소개해드린 오이부추무침을 만들어서 맛있는 밥반찬을 만들어보세요. 맛있게 드세요. #오이부추무침 #오이무침 #부추매운맛 #오이요리 #부추요리 #밥반찬 #간단한 밥반찬 #간단한 반찬 #반찬 #요리 #레시피 #요리레시피 #쿠킹블로거 #푸드인플루언서 # SunshineMamiSunshineMami의 게시물이 마음에 드셨다면! 네이버 인플루언서 팬이 되어주세요~~ 아래 링크로 들어가 팬버튼을 눌러주시면 됩니다. https://in.naver.com/haetsalmommy (네이버 인플루언서) 선샤인마미 네이버 요리파워블로거 해츠살마미 입니다. 맛있는 요리를 쉽게 가르쳐드립니다.^^in.naver.com